Pizza με κασέρι και παστουρμά

Για τους μερακλήδες που τους αρέσει μεν η πίτσα αλλά δεν κρύβουν την αγάπη τους για τα αυθεντικά πεϊνιρλί προτείνουμε ένα υβρίδιο! Μία πίτσα χωρίς σάλτσα ντομάτας, με βασικό τυρί το κασέρι και για...κερασάκι λεπτές φέτες παστουρμά!

Εκτέλεση

Tip! Εάν θέλετε την πίτσα σας πιο ελαφριά και με πλουσιότερη υφή, βάλτε πριν το κασέρι και λίγα κομμάτια μοτσαρέλα! Θα κάνει το αποτέλεσμα πολύ πιο ζουμερό!
Tip! Για να μην ανοίγετε το φούρνο συνέχεια και πέφτει η θερμοκρασία, χρονομετρήστε για 4' και αρχίστε να τσεκάρετε μετά από αυτό το διάστημα. Ανάλογα με το φούρνο σας, μπορεί να είναι ήδη έτοιμη ή να θέλει λίγο χρόνο ακόμα.

Κοινοποιήστε αυτή τη συνταγή

Σχετικές Συνταγές

  • ΜΙΧΑΛΗΣ Κ., ΑΘΗΝΑ
    5.00 στα 5

    Συγχαρητηρια για το site σας για τις συνταγες και για τα "μυστικα" της σωστης ζυμης για πιτσα. Η μαντεμενια πλακα κανει φοβερη δουλεια. Δε περιμενα οτι με την πρωτη προσπαθεια θα εβγαινε εκπληκτικο αποτελεσμα. Το να βλεπεις την ζυμη μεσα σε 5 λεπτα να ψηνεται, να φουσκωνει στις ακρες και να δημιουργειται το cornicione σε οικιακο φουρνο, ειναι κατι που πρεπει να το δεις για να το πιστεψεις...και μετα να το δειξεις και στους καλεσμενους σου για να τους τρελανεις! Εκανα πιτσα παρτυ και ολοι ξετρελαθηκαν με τη γευση, την υφη, ακομα και με την οψη της ζυμης. Ενα μεγαλο μπραβο και ευχαριστω!!!
    Διαβάστε άλλες 120 αξιολογήσεις του MyPizza Slab