Αλεύρι Pizzuti Costa D'Amalfi “ORO”

Αλεύρι τύπου 0 με φύτρο σίτου.

• Το καβουρδισμένο φύτρο κάνει τη διαφορά!
• Δίνει έντονο χαρακτήρα, σε γεύση και άρωμα.
• Παράγει αφράτες και αέρινες ζύμες .
• Ενδείκνυται για ζύμες πίτσας με ακόμα μεγαλύτερα ποσοστά υγρασίας.
• Προσφέρει ένα έντονο και πλούσιο cornicione.
• Εξαιρετικό και για preferments με δύναμη και έντονο άρωμα.

Μορφή: Χύμα

Συσκευασία: 2,5kg

Τιμή κιλού: €4,60