Μάθημα τέλειας πίτσας

με τον δημιουργό του MyPizza Project,
Γιώργο Χριστοδουλόπουλο

Μάθε από κοντά πως να φτιάχνεις σπίτι σου απίθανη πίτσα επαγγελματικού επιπέδου!

“To μάθημα είναι hands-on, δηλαδή κάθε μαθητής θα ζυμώσει το δικό του ζυμάρι, θα το ανοίξει, θα φτίαξει την πίτσα της αρεσκείας του και θα την ψήσει! Όλα αυτά με την καθοδήγηση του chef Γιώργου Χριστοδουλόπουλου!”

 To μάθημα είναι hands-on, δηλαδή κάθε μαθητής θα ζυμώσει το δικό του ζυμάρι, θα το ανοίξει, θα φτίαξει την πίτσα της αρεσκείας του και θα την ψήσει! Όλα αυτά με την καθοδήγηση του chef Γιώργου Χριστοδουλόπουλου! 

Στο υπέροχο showroom της SubZero-Wolf, ο δημιουργός του MyPizza Project Γιώργος Χριστοδουλόπουλος θα σου εξηγήσει βήμα-βήμα τα μυστικά της τέλειας ζύμης, θα σου μιλήσει για το σωστό αλεύρι, τις σωστές αναλογίες των υλικών και θα ζυμώσεις μαζί του το ζυμαράκι σου.

Στη συνέχεια θα σου δείξει διαφορετικές τεχνικές ανοίγματος ζύμης για να διαπιστώσεις ποια ταιριάζει στις δεξιότητές σου και με την καθοδήγησή του θα ανοίξεις μόνος σου το ζυμαράκι σου και θα φτιάξεις μια pizza με τα υλικά της αρεσκείας σου!

Θα μάθεις και θα δεις από κοντά όλα τα μυστικά για να πετύχεις το τέλειο ψήσιμο χρησιμοποιώντας το MyPizza Slab και στο τέλος θα απολαύσεις τη δημιουργία σου με τη συνοδεία μιας παγωμένης μπύρας!

Το μάθημα διαρκεί 4 περίπου ώρες και για να διασφαλιστεί η σωστή εκμάθηση, ο αριθμός των συμμετεχόντων είναι περιορισμένος.

“Το μάθημα παρασκευής οικιακής πίτσας ήταν πολύ χρήσιμο και παράλληλα διασκεδαστικό! Σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο, όπου επικρατούσαν συνθήκες άψογης καθαριότητας, ο έμπειρος και εξαιρετικός Γιώργος Χριστοδουλόπουλος μας δίδαξε την τέχνη παρασκευής πίτσας και μας μύησε σε ιδιαίτερα μυστικά για άριστα αποτελέσματα, που έγιναν φανερά στις δικές μας δημιουργίες, που επιχειρήσαμε! Τον ευχαριστώ πολύ!” —Αθηνά Παπαδοπούλου
“Μια πρώτης τάξης ευκαιρία να μάθεις να φτιάχνεις επαγγελματικού επιπέδου pizza στο σπίτι. Με τις αναλυτικές οδηγίες και την καθοδήγηση του Γιώργου, μέσα σε λίγες ώρες θα μάθεις να παρασκευάζεις την καλύτερη pizza που έχεις δοκιμάσει ποτέ. Και δε θα ξαναπαραγγείλεις ποτέ pizza από delivery. Συνιστάται απόλυτα σε οποιονδήποτε φίλο της pizza, ακόμα και αν είναι εντελώς αρχάριος στην κουζίνα!” —Θ.Μ.
“Θα συνιστούσα να το έκανε χωρίς δεύτερη σκέψη καθώς επίσης να είναι νηστικός για να μπορέσει να δοκιμάσει όλες τις τέλειες πίτσες που θα φτιάξει με την υπόλοιπη ομάδα!!!!” —Βίκυ Ευσταθοπούλου
“Πολυ ωραιο σεμιναριο περιεκτικο με κατανοητες πληροφοριες που μπορεις να τις αφομοίωσεις! Πολυ δυνατος ο Γιωργος με ταλεντο και πολυ θετικη ενεργεια που την μοιραζει απλοχερα μαζι με τα απαραιτητα μυστικα επιτυχιας!” —Γ.Κ.
“Ενάμιση χρόνο έχω το slab και μετά το μάθημα κατάλαβα ότι τα μισά τα έκανα λάθος. Άλλο πράγμα να τα βλέπεις live κι άλλο να τα κάνεις μέσω των οδηγιών από το site. Σίγουρα οι πίτσες μου ήταν πολύ καλές αλλά μετά το μάθημα νομίζω θα αγγίξουν την τελειότητα! Π.Τ.” —Π.Τ.
“Όποιος ή όποια παθιαζεται με την ιταλική λεπτή και τραγανή πίτσα, το project είναι ο μόνος τρόπος να μάθει να το φτιάχνει μόνος του στο σπίτι όσο συχνά θέλει και να το απολαμβάνει μόνος του ή με την παρέα του, σαν επαγγελματίας pizzayolo!!! Σε ενα μοναδικό,γευστικό,διασκεδαστικό τριωρο εχεις αποκτησει την τεχνογνωσια και αν θες και τον εξοπλισμό να το πετύχεις!!!!συγχαρητηρια Γιώργο!!!” —NK
“Νόμιζα ότι έφτιαχνα αρκετά καλή καλή pizza πριν το μάθημα αλλά μετά το μάθημα αναθεώρησα !!! Το pizza making ανέβηκε σε άλλο επίπεδο !” —ΑΧ
“Το μάθημα με βοήθησε να καταλάβω πως μέχρι τωρα δεν είχα φτιάξει ποτε πίτσα(αλλά κάτι που έμοιαζε με πίτσα).Μετα από το μάθημα μπορώ να πω πως γνωρίζω πως να προσφέρω στην οικογένεια και τους φίλους μου μια αληθινή ιταλική βραδιά!” —Μαργαρίτα
“Ο Σεφ έχει κάνει μια εξαιρετική δουλειά τόσο σε θεωρία όσο και πράξη. Η μαντεμένια πλάκα αποτελεί άριστη λύση για μια σπιτική πίτσα και όχι μόνο. Εχω αγοράσει και το ηλεκτρονικό σεμινάριο αλλά και πάλι το σεμινάριο με φυσική παρουσία είναι διαφορετικό, πάντα έχεις να μάθεις κάτι. Η επιτυχία του Σεφ είναι, οτι αυτά που λέει αν τα εφαρμόσεις για πολλές φορές θα φτιάξεις μια πάρα πολύ καλή πίτσα.Το καλή είναι υποκειμένικο, γιατι όπως λέει και ο Σεφ "περί ορέξεως κολοκυθόπιτα". Συγχαρητήρια...” —Αντώνης Κοϊμάς
“Παρόλο που είχα μία σχετική πείρα και άνεση στην κατασκευή της πίτσας, έχοντας αγοράσει όλα τα σχετικά εργαλεία για την παρασκευή της, και παρακολουθώντας τα πολύ ενημερωτικά φιλμάκια στο my pizza project του φίλου Γιώργου , κρίνω ότι είναι απαραίτητο να παρακολουθήσεις το μάθημα όπου λύνονται πολλές απορίες και τελειοποιείται ο μελλοντικός "Pizzaiolo" . Ευχαριστώ Γιώργο.” — Γιάννης Μπαλτσαβιάς