-
Cucina Caruso"H τέλεια οικιακή πίτσα είναι πλέον εφικτή και το σύστημα τουMyPizza Projectμε την μαντεμένια πλάκα αποδείχτηκε ανώτερο των προσδοκιών μας. Όχι απλά ΔΟΥΛΕΥΕΙ αλλά φτιάχνει εξαιρετική πίτσα, σχεδόν σαν του ξυλόφουρνου!"
Δημήτρης Παπαζυμούρης - Food Blogger
-
Πήρα λοιπόν την πλάκα τουMyPizza Project, έχοντας προηγουμένως δοκιμάσει όλες τις ανάλογες που πουλάνε μερικές εταιρίες μαζί με την ηλεκτρική, υπερσύγχρονη κουζίνα τους. Καμμιά σχέση! Και ω! ναι, έφαγα πίτσα από τα χεράκια μου!
Ελένη Ψυχούλη - Δημοσιογράφος Γεύσης
ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΕΛΕΙΑ ΠΙΤΣΑ
Σύντομο ψήσιμο σε πολύ υψηλή θερμοκρασία
Ο επαγγελματικός ξυλόφουρνος ψήνει φανταστική πίτσα στους 450°C σε λιγότερο από 2 λεπτά. Όμως ένας οικιακός φούρνος δεν παράγει αρκετή θερμική ενέργεια ώστε να ψήσει σύντομα τον πάτο της πίτσας. Αποτέλεσμα; Πίτσα με άψητο & σπογγώδη πάτο, ξεραμένοcornicioneκαι αφυδατωμένα υλικά. Η λύση; Το MyPizza Slab!
Η ΛΥΣΗ ΓΙΑ ΤΕΛΕΙΑ ΠΙΤΣΑ ΣΕ ΟΙΚΙΑΚΟ ΦΟΥΡΝΟ
MyPizza Slab
Μια ειδική μαντεμένια πλάκα που συσσωρεύει απίστευτα επίπεδα θερμότητας και εγγυάται επαγγελματικό ψήσιμο πίτσας σε οικιακό φούρνο, εντός 4 έως 6 λεπτών! Αναπτύσσει έως και 110°C υψηλότερη θερμοκρασία από την ονομαστική του φούρνου και έχει 18 φορές μεγαλύτερη θερμική αγωγιμότητα από κεραμικές πέτρες για πίτσα!
ΚΑΘΕ ΦΟΡΑ
Επαγγελματικό αποτέλεσμα
Το MyPizza Slab αποτελεί την ιδανική επίφάνεια για ψήσιμο πίτσας σε οικιακό φούρνο, καθώς εξασφαλίζει:
- Τρυφερό & αέρινο cornicione με εσωτερική κυψέλωση και με μια λεπτή, τραγανή εξωτερική κρούστα
- Πάτο στεγνό από κάτω, αρκετά ξεροψημένο και "αρπαγμένο" κατά τόπους
- Ζουμερά toppings
Δημιουργίες κατόχων MyPizza Slab
Δέκα χρόνια συμπλήρωσα με το My Pizza Slab και πραγματικά δεν θα το άλλαζα με κανέναν φούρνο αερίου. Αν έπρεπε να κρατήσω μόνο ένα πράγμα για να ψήνω πίτσα στο σπίτι, θα ήταν αυτό, χωρίς δεύτερη σκέψη. Απλό, αξιόπιστο και με εξαιρετικό αποτέλεσμα, κάθε φορά! Με την ελάχιστη φροντίδα που χρειάζεται μετά από κάθε ψήσιμο θα κρατήσει άλλα 100 χρόνια!
Φτιάχνουμε σπίτι υπέροχες πίτσες! Τέλεια ψημένες !
Το συνιστώ ανεπιφύλακτα! Το έχω προσφέρει και ως δώρο γάμου . Ετοιμάζουμε τη ζύμη από τις συνταγές του site και εμπνεόμαστε από τις προτάσεις των υλικών και δημιουργούμε με άριστα αποτελέσματα !
Μακράν το καλύτερο δώρο που έκανα στον εαυτό μου!!!
Χωρίς καμια υπερβολή, το μαγειρεμα της οικιακής πίτσας αλλαζει πίστα και υπο προυποθέσεις κοντράρει και επαγγελματίες!
Εχώ βρει τον μπελά μου, καθώς οικογένεια και φίλοι, ειδικά τον χειμώνα, με "πρεσάρουν" ανελέητα για πιτσα!
Και ένα τελευταίο: διαπίστωσα οτι αγοράζοντας και άλλον σχετικο εξοπλισμό (πχ το πλαστικό τάπερ για ζύμες, τον κόφτη ζύμης) η όλη διαδικασία γινεται ευκολότερη και πιο ολοκληρωμένη!!!
Έχει όντως διαφορά! Σίγουρα αξίζει τα λεφτά του αυτός ο εξοπλισμος!
ότι καλύτερο για οικιακό φούρνο
Το ψήσιμο σε μαντέμι κάνει όλη την διαφορά! Σε όποιον αρέσει η τραγανή ζύμη το συνιστώ ανεπιφύλακτα! Η συνταγή,επίσης, για ζύμη μακράς ωρίμανσης, η οποία συνοδεύει τον εξοπλισμό είναι εξαιρετική. Άψογο!
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ, VALUE FOR MONEY!!
Κατάφερα να φτιάχνω υπέροχη πίτσα, καλύτερα από αγοραστή! Αξίζει με χίλια τα λεφτά της! Μέσα στο σαιτ υπάρχουν οδηγίες και συνταγές, οπότε και ο πιο άσχετος μπορεί να έχει ένα τέλειο αποτέλεσμα!
Πολύ καλή αγορά!
Εξαιρετικό αποτέλεσμα για οικιακό φούρνο. Πολύ καλή ποιότητα υλικών και στο μαντέμι και στο φτυάρι.
Ειχα μία πετρινη πλακα (τις μπεζ) που δεν πολυεκανε δουλεια και λυπομουν τα λεφτα του μαντεμιου, αλλα τελικά ειδα διαφορα. Αν δεν προκειτε να παρεις φουρνακι υγραεριου, τοτε κανε την επενδυση.
Το έχω 5 χρόνια και ψήνει τέλειες πίτσες!
Μεγάλη διαφορά στον οικιακό φούρνο. Ο πάτος ψήνεται σωστά και η πίτσα βγαίνει πολύ πιο κοντά σε πιτσαρίας.
Ότι καλυτερο εχω αγορασει, πίτσες καλυτερες απο αγοραστές σε οικιακό φούρνο..