-
Ηλεκτρικοί φούρνοι πίτσας
Ηλεκτρικοί, Υγραερίου, Ξύλου, Μικροί ή Μεγάλοι, για μέσα ή έξω από το...
Υψηλή απόδοση σε χαμηλή τιμή!
Για πρώτη φορά φούρνος με τη δυνατότητα να αγγίζει τους 500°C έρχεται σε τέτοια τιμή και είναι μάλιστα 100% made in Italy! Ο φούρνος πιάνει την μεγίστη θερμοκρασία σε μόλις 30' και ανάμεσα στα ψησίματα χρειάζεται μόλις 4'-5' για να την επαναφέρει.
Τι σχέση έχει ένα μπισκότο με ένα φούρνο πίτσας;
Biscotto είναι το όνομα της πέτρας που βρίσκεται στον πάτο του φούρνου και που πάνω της ψήνεται η πίτσα! Οι κοινές κεραμικές πέτρες ψησίματος, σε επαγγελματικούς, δυνατούς φούρνος, ανεβάζουν μεν θερμοκρασία μαζί με το φούρνο, αλλά συχνά καίνε το κάτω μέρος της πίτσας. Οι πέτρες biscotto καταφέρνουν να ανεβάσουν ακόμα υψηλότερες θερμοκρασίες στην επιφανείς τους χωρίς όμως να καίνε την πίτσα από κάτω! Άλλα πλεονεκτήματα τους είναι:
- Μειώνουν το χρόνο ψησίματος,
- Θέλουν λιγότερο χρόνο προθέρμανσης ανάμεσα στα ψησίματα,
- Αφαιρούν περισσότερη υγρασία στο κάτω μέρος της πίτσας.
Χαμηλή κατανάλωση και 500°C!
Η εμπειρία και η τεχνογνωσία της εταιρίας Effe(Uno) που είναι πρωτοπόρος στην αγορά εδώ και δεκαετίες, κρύβεται πίσω από ένα φούρνο υψηλής απόδοσης και χαμηλής κατανάλωσης! Το μυστικό του; Λειτουργεί με μόλις μία αντίσταση, διαθέτει έντονη μόνωση και κάνει χρήση της πλάκας Biscotto!
Φτιάχνει πίτσα έως 34cm!
Η εσωτερική διάσταση του δίνει τη δυνατότητα για παρασκευή πίτσας έως 34cm με πλάτος της πλάκας του στα 35cm! Μακράν μεγαλύτερο του ανταγωνισμού!
Καινοτομία και στο σχεδιασμό!
Η εταιρία στην προσπάθεια της να μικρύνει το αποτύπωμα του φούρνου, καινοτόμησε μεταφέροντας τα κουμπιά και το θερμοστάτη από την πλευρική κλασική θέση τους, στο κάτω μέρος του θαλάμου. Έτσι ο φούρνος έχει εξωτερικό πλάτος μόλις 44 cm!
Φούρνος από ατσάλι
Ο θάλαμος του φούρνου είναι φτιαγμένος από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι που εξασφαλίζει μακροζωία και ανθεκτικότητα από διάβρωση. Ακόμα, σε συνδυασμό με τη μόνωση που διαθέτει, το ανοξείδωτο περίβλημα, παρά τις πολύ υψηλές θερμοκρασίες του φούρνου, κρατάει την επιφάνεια του ζεστή και όχι καυτή.
Ο Effeuno N3, είναι ένας καταπληκτικός φούρνος ημιεπαγγελματικού τύπου. Ανεβάζει θερμοκρασία μέχρι 500 βαθμούς και έχει αυτήν την καταπληκτική πλάκα που λέγεται biscotto. Με άψογη τεχνική και σωστή συνταγή , το αποτέλεσμα είναι τουλάχιστον ισάξιο ενός επαγγελματία , δεν τον αλλάζω με τίποτα!!!
Πέρα από αυτά ,ένας πολύ όμορφος φούρνος!!!
