Αλεύρι Caputo Aria 2,5kg

Αλεύρι τύπου 0 με προσθήκη pasta madre (προζύμι).

• Προσφέρει έντονο χαρακτήρα με πλούσια γεύση.
• Παράγει αφράτες και αέρινες ζύμες .
• Περιλαμβάνει ανενεργό ξερό προζύμι.
• Ενδείκνυται για ζύμες πίτσας με ακόμα μεγαλύτερα ποσοστά υγρασίας.
• Προσφέρει ένα έντονο και πλούσιο cornicione.

Μορφή: Χύμα

Συσκευασία: 2,5kg

Τιμή κιλού: €4,96

Σχετικό Blog post: Ποιό είναι το καλύτερο αλεύρι για pizza;