Effeuno P234H 509
Διώροφος ηλεκτρικός φούρνος υψηλών προδιαγραφών με πέτρες Biscotto
Αν ένας Εffeuno p134h δεν σας φτάνει, αλλά δεν έχετε χώρο, η λύση είναι ο διώροφος p234h! Μικρό αποτύπωμα, διπλάσια χωρητικότητα! O πρώτος επαγγελματικό φούρνος για το σπίτι που ξεπερνάει τους 500 °C και είναι αναγνωρισμένος ως κατάλληλος για σπιτική αυθεντική Ναπολιτάνικη πίτσα από την Διεθνή Αρχή Ναπολιτάνικης Πίτσας "AVPN".
ΑΜΕΣΑ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
Στην προηγούμενη ζωή του ήταν ξυλόφουρνος
Αν και πλήρως ηλεκτρικός, ανεβάζει θερμοκρασία πάνω από 500°C και επιτυγχάνει επικό καψάλισμα στο cornicione με έντονα μαύρα στίγματα (λεοπαρδάρισμα).
Τέλεια Ναπολιτάνικη πίτσα σε χρόνο.. ξυλόφουρνου!
Η Ναπολιτάνικη πίτσα, θέλει πολύ υψηλή θερμοκρασία φούρνου, για μπορέσει να ψηθεί σε σύντομο χρόνο και σωστά! Ο Effeuno P134h 509 το καταφέρνει σε λιγότερο από μόλις 90''!
Θα τα βλέπεις διπλά!
Χάρη στους δύο ορόφους που διαθέτει, έχει τη διπλάσια χωρητικότητα χωρίς να πιάνει επιπλέον χώρο στον πάγκο σας! Το συγκεκριμένο μοντέλο διαθέτει 3 αντιστάσεις, την πρώτη κάτω από την πέτρα του κάτω ορόφου, τη δεύτερη στο πάνω μέρος του θαλάμου και την τρίτη, κάτω από το δεύτερο όροφο. Με ξεχωριστό θερμοστάτη και διακόπτη η κάθε μία προσφέρει απόλυτο έλεγχο της θερμοκρασίας του θαλάμου αλλά και της πλάκας κατά το ψήσιμο! Ανάλογα με τον τύπο πίτσας που θέλεις, ρυθμίζεις αντίστοιχα. Τέλος, η δυνατότητα ελέγχου κάθε αντίστασης ξεχωριστά, εκμηδενίζει τον χρόνο αναθέρμανσης της πλάκας, η οποία απλά είναι σαν να μην κρυώνει ανάμεσα στα ψησίματα!
Τι σχέση έχει ένα μπισκότο με ένα φούρνο πίτσας;
Biscotto είναι το όνομα της πέτρας που βρίσκεται στον πάτο του φούρνου και που πάνω της ψήνεται η πίτσα! Οι κοινές κεραμικές πέτρες ψησίματος, σε επαγγελματικούς, δυνατούς φούρνος, ανεβάζουν μεν θερμοκρασία μαζί με το φούρνο, αλλά συχνά καίνε το κάτω μέρος της πίτσας. Οι πέτρες biscotto καταφέρνουν να ανεβάσουν ακόμα υψηλότερες θερμοκρασίες στην επιφανείς τους χωρίς όμως να καίνε την πίτσα από κάτω! Άλλα πλεονεκτήματα τους είναι:
- Μειώνουν το χρόνο ψησίματος,
- Θέλουν λιγότερο χρόνο προθέρμανσης ανάμεσα στα ψησίματα,
- Αφαιρούν περισσότερη υγρασία στο κάτω μέρος της πίτσας.
Φούρνος από ατσάλι
Ο θάλαμος του φούρνου είναι φτιαγμένος από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι που εξασφαλίζει μακροζωία και ανθεκτικότητα από διάβρωση. Ακόμα, σε συνδυασμό με τη μόνωση που διαθέτει, το ανοξείδωτο περίβλημα, παρά τις πολύ υψηλές θερμοκρασίες του φούρνου, κρατάει την επιφάνεια του ζεστή και όχι καυτή.
| Βάρος: | 24,4kg |
|---|---|
| Εξωτερικές διαστάσεις: | 53 x 60 x 37 cm |
| Εσωτερικές διαστάσεις: | 35 x 40 x 11 cm |
| Απόσταση ποδιών: | 50 × 44 cm |
| Παροχή Ηλεκτρικού ρεύματος | Volt ~ 230/50-60Hz |
| Μέγιστη θερμοκρασία: | 509°C |
| Διάσταση πίτσας: | 34 cm |
| Αριθμός πιτσών: | 2 |
| Ισχύς: | 3,4kWh |
Δες επίσης
