Το σκεύος που απογείωσε το επίπεδο της σπιτικής πίτσας εγγυάται επαγγελματικό ψήσιμο πίτσας σε οικιακό φούρνο εντός 4 έως 6 λεπτών.
Οι κάτοχοί του απολαμβανουν προνόμια όπως δωρεάν τεχνική υποστήριξη, συμμετοχή στο exclusive Facebook Group, πρόσβαση στα προϊόντα ψυγείου του Deli Shop (pepperoni, chorizo, salsiccia, guanciale κλπ).
BOX NOW
H τέλεια οικιακή πίτσα είναι πλέον εφικτή και το σύστημα του MyPizza Project με την μαντεμένια πλάκα αποδείχτηκε ανώτερο των προσδοκιών μας. Όχι απλά ΔΟΥΛΕΥΕΙ αλλά φτιάχνει εξαιρετική πίτσα, σχεδόν σαν του ξυλόφουρνου!
Πήρα λοιπόν την πλάκα του MyPizza Project, έχοντας προηγουμένως δοκιμάσει όλες τις ανάλογες που πουλάνε μερικές εταιρίες μαζί με την ηλεκτρική, υπερσύγχρονη κουζίνα τους. Καμμιά σχέση! Και ω! ναι, έφαγα πίτσα από τα χεράκια μου!
Ο επαγγελματικός ξυλόφουρνος ψήνει φανταστική πίτσα στους 450°C σε λιγότερο από 2 λεπτά. Όμως ένας οικιακός φούρνος δεν παράγει αρκετή θερμική ενέργεια ώστε να ψήσει σύντομα τον πάτο της πίτσας. Αποτέλεσμα; Πίτσα με άψητο & σπογγώδη πάτο, ξεραμένο cornicione και αφυδατωμένα υλικά. Η λύση; Το MyPizza Slab!
Μια ειδική μαντεμένια πλάκα που συσσωρεύει απίστευτα επίπεδα θερμότητας και εγγυάται επαγγελματικό ψήσιμο πίτσας σε οικιακό φούρνο, εντός 4 έως 6 λεπτών! Αναπτύσσει έως και 110°C υψηλότερη θερμοκρασία από την ονομαστική του φούρνου και έχει 18 φορές μεγαλύτερη θερμική αγωγιμότητα από κεραμικές πέτρες για πίτσα!
Μια ειδική μαντεμένια πλάκα που συσσωρεύει απίστευτα επίπεδα θερμότητας και εγγυάται επαγγελματικό ψήσιμο πίτσας σε οικιακό φούρνο, εντός 4 έως 6 λεπτών!
Το MyPizza Slab αποτελεί την ιδανική επίφάνεια για ψήσιμο πίτσας σε οικιακό φούρνο, καθώς εξασφαλίζει:
στην Ελλάδα, επαναπροσδιορίζοντας το επίπεδο της σπιτικής πίτσας
online ή τηλεφωνικό, για να πετύχεις το βέλτιστο αποτέλεσμα στο φούρνο σου
στα προϊόντα ψυγείου του Deli Shop, όπως πεπερόνι ωρίμανσης, chorizo, salsiccia, guanciale κ.α.
με 100% φυσική αντικολλητική επιφάνεια που βελτιώνεται με τη χρήση
άφθαρτο μαντέμι που δε σπάει, δε ραγίζει και αντέχει για μια ζωή
σχεδιάστηκε και κατασκευάζεται στην Ελλάδα
μεγαλύτερος συντελεστής θερμικής αγωγιμότητας από κεραμικές πέτρες για pizza
υψηλότερη θερμοκρασία από την ονομαστική θερμοκρασία του φούρνου
~4' στους 270°C
~5' στους 250°C
~6' στους 230°C
που θα ζήλευαν οι περισσότερες πιτσαρίες της ελληνικής αγοράς
Το MyPizza Slab μας το έκαναν δώρο πριν 2 χρόνια. Το έχουμε αγαπήσει τόσο που σχεδόν κάθε εβδομάδα φτιάχνουμε πίτσα! Έχουμε "ζήσει" πολλά μαζί του κι έχουμε μάθει να το φροντίζουμε για να συνεχίζει να μας φτιάξει εξαιρετικές πίτσες. Έχουμε πειραματιστεί με διάφορες γεύσεις και έχει σχεδόν αντικαταστήσει τις παραγγελίες πίτσας! Προσπαθούμε να μυήσουμε όλο και περισσότερους φίλους στην ομάδα γιατί είναι ένα "μυστικό" που πρέπει να μοιραστούμε.
Συγχαρητηρια για το site σας για τις συνταγες και για τα "μυστικα" της σωστης ζυμης για πιτσα. Η μαντεμενια πλακα κανει φοβερη δουλεια. Δε περιμενα οτι με την πρωτη προσπαθεια θα εβγαινε εκπληκτικο αποτελεσμα. Το να βλεπεις την ζυμη μεσα σε 5 λεπτα να ψηνεται, να φουσκωνει στις ακρες και να δημιουργειται το cornicione σε οικιακο φουρνο, ειναι κατι που πρεπει να το δεις για να το πιστεψεις...και μετα να το δειξεις και στους καλεσμενους σου για να τους τρελανεις! Εκανα πιτσα παρτυ και ολοι ξετρελαθηκαν με τη γευση, την υφη, ακομα και με την οψη της ζυμης. Ενα μεγαλο μπραβο και ευχαριστω!!!
παραλάβαμε το my pizza slab και πραγματικά δεν πιστεύαμε το πόσο καλό αποτέλεσμα μπορούσαμε να έχουμε..... έχουμε την εμπειρία Ιταλικής πίτσας ,αλλά αυτό ήταν απίστευτο....... μόνο πρόβλημα το γεγονός ότι πραγματικά θέλουμε να φτιάχνουμε πίτσα σχεδόν κάθε μέρα......συστήνεται ανεπιφύλακτα......
Έχοντας ψήσει πάνω από 30 πίτσες , μπορώ πλέον να δηλώσω ότι τόσο το pizza slab όσο και ο συμπληρωματικός εξοπλισμός , μπορούν με βεβαιότητα να δημιουργήσουν αποτελέσματα πολύ καλύτερα από αυτά μιας πιτσαρίας στην Αθήνα. Στο παραπάνω αποτέλεσμα έχει συμβάλει και συνεχίζει ο δάσκαλος Γιώργος.
Το MyPizza Slab είναι ενα καταπληκτικό σκεύος.Όντως η πίτσα που φτιάχνεις είναι ίσαξια με πίτσα φτιαγμένη σε ξυλόφουρνο.Να πώ την αλήθεια δεν το περίμενα να φτιάξω τετοια σπιτική πίτσα.Το μυστικό της επιτυχίας βέβαια είναι το ψήσιμο της ζύμης που βγαίνει ξεροψημένη μέσα σε 4 λέπτα.Χωρίς το MyPizza Slab τέτοιο ψησιμο δεν μπορείς να πετύχεις με ενα απλό σκεύος. Το συστήνω ανεπιφύλακτα.
| MyPizza Slab | |
|---|---|
| Διάμετρος: | 36 cm |
| Πάχος: | 0,6 cm |
| Βάρος | 3,7 kg |
| Υλικό | Φαιός χυτοσίδηρος (μαντέμι) |
|
|
|
| MyPizza Peel | |
| Μήκος: | 37 cm (50 cm με το χερούλι) |
| Πλάτος: | 37 cm |
| Πάχος: | 0,5 cm (0,1 cm στην άκρη του χείλους) |
| Βάρος | 590 gr |
| Υλικό | Σημύδα |
