Μαθήματα τέλειας πίτσας από το MyPizza Project!

Ελάτε να σας μάθουμε από κοντά πως να φτιάχνετε σπίτι σας απίθανη πίτσα επαγγελματικού επιπέδου!

Πότε & Που

Τα μαθήματα γίνονται στο χώρο του L'Atelier de patisserie, Αφροδίτης 40, Βάρκιζα και διαρκούν περίπου 2,5 έως 3 ώρες.
Βρίσκεστε εκτός Αθηνών ή δεν σας εξυπηρετεί η Βάρκιζα; Το μάθημα τέλειας πίτσας υπάρχει πλέον και σε online HD video!

Περιγραφή μαθήματος

Ο δημιουργός του MyPizza Project, Γιώργος Χριστοδουλόπουλος, θα σας εξηγήσει βήμα-βήμα τα μυστικά της τέλειας ζύμης, θα σας μιλήσει για το σωστό αλεύρι, τις σωστές αναλογίες των υλικών και θα ζυμώσετε μαζί του το ζυμαράκι σας.

Στη συνέχεια θα σας δείξει διαφορετικές τεχνικές ανοίγματος ζύμης για να διαπιστώσετε ποια ταιριάζει στις δεξιότητές σας και με την καθοδήγησή του θα ανοίξετε μόνοι σας το ζυμαράκι σας και θα φτιάξετε μια pizza με τα υλικά της αρεσκείας σας!

Θα μάθετε και θα δείτε από κοντά όλα τα μυστικά για να πετύχετε το τέλειο ψήσιμο χρησιμοποιώντας το MyPizza Slab και στο τέλος θα απολαύσετε τη δημιουργία σας με τη συνοδεία μιας παγωμένης μπύρας!

Για να διασφαλιστεί η σωστή εκμάθηση ο αριθμός των συμμετεχόντων θα είναι περιορισμένος, ενώ θα τηρηθεί αυστηρά σειρά προτεραιότητας!

Το επόμενο μάθημα θα ανακοινωθεί πολύ σύντομα!

ΝΕΟ! MyPizza MasterClass

Tο μάθημα τέλειας πίτσας τώρα και σε online HD video!
Μετά από πολλά και επίμονα αιτήματα για διεξαγωγή μαθημάτων σε άλλα σημεία της πόλης καθώς και σε άλλες περιοχές της Ελλάδος (και όχι μόνο), βάλαμε πολύ δουλειά και πολύ μεράκι στην παραγωγή ενός αναλυτικού video επαγγελματικού επιπέδου και υψηλής αισθητικής, διάρκειας μιάμισης ώρας, που περιλαμβάνει τον κορμό των μαθημάτων που κάνουμε.

Το video μπορείτε να το παρακολουθήσετε online και είναι διαθέσιμο από το eSHOP μας!

Δείτε το trailer!

Τι είπαν οι μαθητές μας για το μάθημά μας

Το μάθημα ήταν εκπληκτικό ! Κάλυπτε εξίσου έναν αρχάριο αλλά και έναν έμπειρο "μαθητή" ! Ηταν διαδραστικό και πλήρες από θέμα πληροφοριών ! Εδώ αξίζει ενα μεγάλο μπράβο στο Γιώργο ο οποίος με πολύ μεράκι και αγάπη οργάνωσε το συγκεκριμένο μάθημα !! Ανυπομονούμε για το επόμενο ! Μέχρι τότε θα φτιάξουμε τις πιό ωραίες πίτσες ! Κατερίνα
Ο αριθμός των διδασκόμενων ηταν ιδανικός, η επικοινωνία του διδάσκοντος με όλους εμάς και το αντικείμενο εξαιρετική...και οι πίτσες δεν προλάβαιναν να βγαίνουν!! Nicolas L.
Δεν βρισκω ουτε μισο λογο για να μην παει καποιος στο μαθημα.Το μονο κακο ειναι οτι θα κλεισουν ολες οι πιτσαριες γιατι θα φτιαχνουμε σπιτι μας απο εδω και περα. Συγχαρητηρια στον Γιωργο για την υπεροχη δουλεια του! Λεόντιος
Πίτσα με "αγάπη και πάθος"! Ο Γιώργος καταπληκτικός και το αποτέλεσμα τέλειο!!! Ευχαριστούμε για όλα τα μυστικά που μοιράστηκες μαζί μας στο μάθημα απόψε. Και εννοείται για επιδόρπιο καλτσόνε με σοκολάτα! Μιχάλης Κούτρης
Το συνιστώ ανεπιφύλακτα. Αλλάζεις κατηγορία στην πίτσα που φτιάχνεις. Όπωσδήποτε πάρτε και το equipment. Θα κάνετε τρελλή απόσβεση. ΚΖ
ΔΥΟ ΛΕΞΕΙΣ ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ ΓΙΑ ΝΑ ΠΕΡΙΓΡΑΨΩ ΠΩΣ ΠΕΡΑΣΑ. ΦΟΒΕΡΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ. Τάσος
Εξαιρετικά ενδιαφέρον για όποιον ενδιαφέρεται να αποκτήσει ουσιαστικές γνώσεις πάνω στο αντικείμενο. Πολύ καλή προετοιμασία και οργάνωση και κυρίως κέφι και μεταδοτικότητα από τον σεφ. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα, θα φτιάξετε και θα δοκιμάσετε την καλύτερη "οικιακή" πίτσα της ζωής σας! Ηλίας Χανδέλης
Yπέροχο μάθημα από τον ορεξάτο και μεταδοτικό Γιώργο, με έμφαση στην λεπτομέρεια και με πάθος για ένα πραγματικά τέλειο αποτέλεσμα! Δεν κρατάει μυστικά για τον εαυτό του ούτε διατηρεί ψιλά γράμματα. Στοχεύει να σου μεταδώσει όλη την γνώση του. Ένα μάθημα με ανεβασμένη διάθεση και πολύ pizza! Άκης Βαδόλας
Αν αγαπάς την pizza επιβάλλεται να συμμετέχεις σ' αυτό το μάθημα! Φεύγοντας θα έχεις κατανοήσει πραγματικά ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ επαγγελματική προσέγγιση .κι αν αυτό καταφέρεις να το κανεις στο σπίτι, για την οικογένεια κ τους φίλους σου, κάνει κ τη δίκη σου προσπάθεια υπέροχη!!! Κορίνα Ευτυχίδου
...ούτε στη NAPOLI δεν θα μπορούσε κάποιος να δει βήμα προς βήμα live και να μάθει ... τα μυστικά που κρύβονται " πίσω από τον πάγκο του pizzaiolo ..." Μπράβο Chef ... BRAVISSIMO !!! Δ. Σιγάλας